Evaluación de la oportunidad de exportación de agua de coco orgánico de origen dominicano hacia Alemania. Caso: Agua de coco OCO, Palmeraie Foods S.A. (2019) / Paola José Muñoz, Keyla Medrano Ramos, Dominick Díaz Ramírez ; asesor: Ervidania Contreras

Por: José Muñoz, Paola.
Colaborador(es): Medrano Ramos, Keyla | Díaz Ramírez, Dominick | Contreras, Ervidania [asesor].
Tipo de material: materialTypeLabelArchivo de ordenadorEditor: Santo Domingo : Universidad APEC, 2019Descripción: 1 CD ROM.Tema(s): Agua de coco -- Mercadeo | Agua de coco -- Industria y comercio | Mercadeo de productos agrícolas -- República Dominicana | Agua de coco -- Exportaciones | Comercio internacional | República Dominicana -- Comercio exterior -- Alemania | República Dominicana -- Exportaciones
Contenidos:
GENERALIDADES 1.1 El ambiente -- 2 1.2 La selección de oportunidad -- 5 1.3 Objetivo: general y específicos -- 6 1.4 Justificación del proyecto de investigación -- 6 1.5 Limitaciones de la investigación -- 8 1.6 Marco referencial -- 8 ESTRUCTURA ECONÓMICA DE MERCADO 2.1 El mercado general de Alemania -- 12 2.2 Análisis de la reciente evolución de la economía de Alemania -- 18 2.3 Mercado de bebidas orgánicas refrescantes en el mercado de Alemania -- 24 ESTUDIO DEL MERCADO 3.1 Definición del producto -- 40 3.2 Análisis de la demanda -- 44 3.3 Análisis de la producción -- 48 3.4 Análisis de la oferta internacional -- 49 3.5 Análisis del precio -- 53 3.6 Análisis de la comercialización -- 54 3.7 Análisis de las cinco fuerzas competitivas -- 67 DETERMINACIÓN DEL TAMAÑO Y LOCALIZACIÓN DE PLANTA 4.1 Tamaño de la planta -- 75 4.2 Localización de la planta -- 77 INGENIERÍA DEL PROYECTO 5.1 El producto -- 81 5.2 Proceso de producción -- 87 5.3 Programa de cosecha y siembra del coco -- 94 5.4 Requerimiento de materia prima, envases y embalaje -- 98 5.5 Control de calidad -- 100 5.6 Características físicas del proyecto -- 101 5.7 Modelamiento de procesos administrativo -- 106 5.8 Selección, evaluación y supervisión de proveedores -- 107 ADMINISTRACIÓN, PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN 6.1 Características de la cultura organizacional deseada -- 114 6.2 Planificación estratégica del proyecto -- 115 6.3 Diseño de la estructura organizacional -- 122 6.4 Diseño de puestos gerenciales y funciones claves propuestas -- 128 6.5 Principales políticas y procedimientos -- 131 LA INVERSIÓN 7.1 Inversión fija -- 137 7.2 Inversión diferida -- 141 7.3 Inversión en capital de trabajo -- 142 7.4 Resumen de inversiones -- 144 FINANCIAMIENTO 8.1 Fuentes de financiamiento -- 146 8.2 Condiciones financieras del crédito -- 147 8.3 Costo promedio ponderado del capital del proyecto -- 153 PLANIFICACIÓN FINANCIERA 9.1 Presupuesto de ingresos, costos y gastos -- 155 9.2 Estados financieros proyectados -- 156 9.3 Determinación del punto de equilibrio -- 158 EVALUACIÓN DEL PROYECTO 10.1 Flujo de caja del proyecto -- 166 10.2 Evaluación financiera y económica -- 167 10.3 Análisis de sensibilidad -- 169 10.4 Análisis del riesgo e incertidumbre -- 171 10.5 Análisis del impacto social y ambiental -- 172 Conclusión Recomendaciones
Nota de disertación: Tesis (Licenciatura en Negocios Internacionales) -- Universidad APEC, 2019
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Tesis (Licenciatura en Negocios Internacionales) -- Universidad APEC, 2019

Incluye bibliografía e índice

GENERALIDADES
1.1 El ambiente -- 2
1.2 La selección de oportunidad -- 5
1.3 Objetivo: general y específicos -- 6
1.4 Justificación del proyecto de investigación -- 6
1.5 Limitaciones de la investigación -- 8
1.6 Marco referencial -- 8
ESTRUCTURA ECONÓMICA DE MERCADO
2.1 El mercado general de Alemania -- 12
2.2 Análisis de la reciente evolución de la economía de Alemania -- 18
2.3 Mercado de bebidas orgánicas refrescantes en el mercado de Alemania -- 24
ESTUDIO DEL MERCADO
3.1 Definición del producto -- 40
3.2 Análisis de la demanda -- 44
3.3 Análisis de la producción -- 48
3.4 Análisis de la oferta internacional -- 49
3.5 Análisis del precio -- 53
3.6 Análisis de la comercialización -- 54
3.7 Análisis de las cinco fuerzas competitivas -- 67
DETERMINACIÓN DEL TAMAÑO Y LOCALIZACIÓN DE PLANTA
4.1 Tamaño de la planta -- 75
4.2 Localización de la planta -- 77
INGENIERÍA DEL PROYECTO
5.1 El producto -- 81
5.2 Proceso de producción -- 87
5.3 Programa de cosecha y siembra del coco -- 94
5.4 Requerimiento de materia prima, envases y embalaje -- 98
5.5 Control de calidad -- 100
5.6 Características físicas del proyecto -- 101
5.7 Modelamiento de procesos administrativo -- 106
5.8 Selección, evaluación y supervisión de proveedores -- 107
ADMINISTRACIÓN, PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN
6.1 Características de la cultura organizacional deseada -- 114
6.2 Planificación estratégica del proyecto -- 115
6.3 Diseño de la estructura organizacional -- 122
6.4 Diseño de puestos gerenciales y funciones claves propuestas -- 128
6.5 Principales políticas y procedimientos -- 131
LA INVERSIÓN
7.1 Inversión fija -- 137
7.2 Inversión diferida -- 141
7.3 Inversión en capital de trabajo -- 142
7.4 Resumen de inversiones -- 144
FINANCIAMIENTO
8.1 Fuentes de financiamiento -- 146
8.2 Condiciones financieras del crédito -- 147
8.3 Costo promedio ponderado del capital del proyecto -- 153
PLANIFICACIÓN FINANCIERA
9.1 Presupuesto de ingresos, costos y gastos -- 155
9.2 Estados financieros proyectados -- 156
9.3 Determinación del punto de equilibrio -- 158
EVALUACIÓN DEL PROYECTO
10.1 Flujo de caja del proyecto -- 166
10.2 Evaluación financiera y económica -- 167
10.3 Análisis de sensibilidad -- 169
10.4 Análisis del riesgo e incertidumbre -- 171
10.5 Análisis del impacto social y ambiental -- 172
Conclusión
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