Optimización del proceso de planificación de compras y manejo de inventario de la empresa Font Gamundi, S. A., en el año 2014 / Laura Jazmín Duvergé Delgado, Rinaldo Andrés Peña Silverio, Basilio Gregorio Santana Rosario ; Asesor : Pastor Eduardo Castillo Díaz

Por: Duvergé Delgado, Laura Jazmín.
Colaborador(es): Peña Silverio, Rinaldo Andrés | Santana Rosario, Basilio Gregorio | Castillo Díaz, Pastor Eduardo [Asesor].
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Santo Domingo, DO : Universidad APEC, 2014Descripción: 98 h. : + 1 CD ROM.Tema(s): Administración industrial | Organización industrial | Administración de materiales | Inventarios | Control de inventarios | Compras | Control de la producción | Control de procesos industriales | Logística en los negocios | Distribución física de mercancias | Manejo de materiales | Productividad industrial | Rendimiento industrial | Universidad APEC -- -Tesis
Contenidos:
MARCO METODOLOGICO -Objetivos generales y específicos -Justificación -Planteamiento del problema de investigación -Diseño metodológico MARCO TEORICO -Cadena de suministro -Planificación -Compras -Inventario PROPUESTA METODOLOGICA -Vista general de la empresa -Situación actual -Propuesta metodológica Conclusiones Recomendaciones
Nota de disertación: Tesis (Ingeniería Industrial) - Universidad APEC, 2014 Resumen: RESUMEN: La presente investigación se llevó a cabo en la empresa Font Gamundi, S.A, en sus instalaciones de la Autopista Duarte, kilómetro 6 ½, Distrito Nacional, durante el cuatrimestre Septiembre-Diciembre del año 2014. El estudio abarcará los procesos de planificación de compras y manejo de inventarios. La finalidad de esta era plantear una propuesta de mejora para los procesos de planificación de compras y manejo de inventarios de la empresa Font Gamundi, S.A. Para esto se diagnosticó la situación actual de la empresa enfocado en los procesos logísticos de compras e inventarios. Luego la soluciones se centraron, en la implementación de políticas para el inventario; la aplicación del uso de herramientas como el Plan de Requerimiento de Materiales (MRP), para disminuir el desabastecimiento de los productos comercializados; la aplicación de un modelo de manejo de inventarios mediante el uso de fórmulas matemáticas y aplicaciones informáticas; y finalmente el establecimiento de indicadores de desempeño para evaluar la eficiencia y la eficacia de los procesos de compras. La propuesta de investigación es justificada por la necesidad aumentar la rotación de los inventarios de la empresa para evitar las pérdidas por obsolescencia y/o por disminución de calidad. Con esto se lograría la maximización de los índices de ventas, la disminución de la pérdida de clientes, y el aumento del flujo de efectivo, disminuyendo los costos financieros de los inventarios. La investigación en general está basada en la gestión de la cadena de suministro y la logística en general y tiene como finalidad, conocer el estado actual del proceso de planificación de compra y manejo de inventario de la empresa. Los resultados obtenidos demuestran que el mal manejo de los insumos, la aplicación incorrecta de la gestión de inventario y la falta de indicadores del desempeño producen pérdidas cuantiosas para la empresa. En conclusión, la implementación de políticas de inventario, para la delimitación del nivel de inventario más saludable para la organización y sus clientes, la aplicación del Plan de Requerimiento de Materiales (MRP) como herramienta de planificación de compra de material de empaque y la aplicación del modelo de gestión de inventario propuesto, darán como resultado el manejo eficaz de los insumos, y la aplicación de la política de inventario correcta
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Tesis (Ingeniería Industrial) - Universidad APEC, 2014

MARCO METODOLOGICO
-Objetivos generales y específicos
-Justificación
-Planteamiento del problema de investigación
-Diseño metodológico
MARCO TEORICO
-Cadena de suministro
-Planificación
-Compras
-Inventario
PROPUESTA METODOLOGICA
-Vista general de la empresa
-Situación actual
-Propuesta metodológica
Conclusiones
Recomendaciones

RESUMEN:
La presente investigación se llevó a cabo en la empresa Font Gamundi, S.A, en sus instalaciones de la Autopista Duarte, kilómetro 6 ½, Distrito Nacional, durante el cuatrimestre Septiembre-Diciembre del año 2014. El estudio abarcará los procesos de planificación de compras y manejo de inventarios.
La finalidad de esta era plantear una propuesta de mejora para los procesos de planificación de compras y manejo de inventarios de la empresa Font Gamundi, S.A. Para esto se diagnosticó la situación actual de la empresa enfocado en los procesos logísticos de compras e inventarios. Luego la soluciones se centraron, en la implementación de políticas para el inventario; la aplicación del uso de herramientas como el Plan de Requerimiento de Materiales (MRP), para disminuir el desabastecimiento de los productos comercializados; la aplicación de un modelo de manejo de inventarios mediante el uso de fórmulas matemáticas y aplicaciones informáticas; y finalmente el establecimiento de indicadores de desempeño para evaluar la eficiencia y la eficacia de los procesos de compras.
La propuesta de investigación es justificada por la necesidad aumentar la rotación de los inventarios de la empresa para evitar las pérdidas por obsolescencia y/o por disminución de calidad. Con esto se lograría la maximización de los índices de ventas, la disminución de la pérdida de clientes, y el aumento del flujo de efectivo, disminuyendo los costos financieros de los inventarios.
La investigación en general está basada en la gestión de la cadena de suministro y la logística en general y tiene como finalidad, conocer el estado actual del proceso de planificación de compra y manejo de inventario de la empresa.
Los resultados obtenidos demuestran que el mal manejo de los insumos, la aplicación incorrecta de la gestión de inventario y la falta de indicadores del desempeño producen pérdidas cuantiosas para la empresa.
En conclusión, la implementación de políticas de inventario, para la delimitación del nivel de inventario más saludable para la organización y sus clientes, la aplicación del Plan de Requerimiento de Materiales (MRP) como herramienta de planificación de compra de material de empaque y la aplicación del modelo de gestión de inventario propuesto, darán como resultado el manejo eficaz de los insumos, y la aplicación de la política de inventario correcta