Plan de exportación de carne de pollo congelado hacia Kazajistán / (Registro nro. 56093)

000 -CABECERA
campo de control de longitud fija nam a22 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 56093
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control Biblioteca APEC
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20210706213831.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 210520b2020 dr ||||| |||| 00| 0 spa d
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro/agencia transcriptor Biblioteca APEC
041 ## - CÓDIGO DE LENGUA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente spa
090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN)
Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) CM-CI NEG-26 2020
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Tavárez, Hansel
Término indicativo de función/relación autor
9 (RLIN) 87792
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Plan de exportación de carne de pollo congelado hacia Kazajistán /
Mención de responsabilidad, etc. Hansel Tavárez, Dery Portalatin, Ruben Ulerio ; asesores: Juana Patricia Céspedes, Ilena Rosario
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Santo Domingo :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Universidad APEC,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2020
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 62 hojas :
Otras características físicas ilustraciones, tablas, mapa ;
Material acompañante/anejo + 1 CD ROM
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general CAMPUS I
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Tesis en Formato PDF.
Tesis en Formato Electrónico.
Tesis en Formato Digital.
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Curso monográfico (Licenciatura en Negocios Internacionales) - Universidad APEC, 2020
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Bibliografía, etc. Incluye referencias bibliográficas
505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato Agradecimientos --i
Dedicatorias--vi
Resumen --ix
Términos Claves --x
Introducción --11
1.1 Especies de pollo --13
1.2 Aspectos nutricionales y propiedades del pollo -- 14
1.3 Planta de producción de pollo .-- 15
1.3.1 Granja de Pollo --16
1.3.2 Procesos de crianza del pollo-- 16
1.3.3 Condiciones de crianza del pollo --18
1.3.4 Planta Procesadora del producto -- 19
1.3.5 Calidad e higiene - 20
2.1 Principal raza de producción en República Dominicana --23
2.2 Sector avícola dominicano -- 23
2.3 Comercialización de la carne pollo en República Dominicana -- 24
2.4 Precios de la carne de pollo y rentabilidad -- 25
2.5 Consumo de la carne pollo en República Dominicana -- 26
2.6 Zonas de producción de carne de pollo en República Dominicana -- 27
2.7 Análisis de los principales productores y exportadores de carne de pollo -- 28
3.1 Geografía-- 30
3.2 Gobierno -- 30
3.3 Moneda oficial -- 31
3.3.1. Economía -- 31
3.4 Política comercial -- 32
3.5 Demanda de pollo -- 33
3.6 Barreras arancelarias y no arancelarias -- 33
3.7 Normas, requerimientos y especificaciones para exportar carne de pollo hacia Kazajistán -- 34
3.7.1 Normas-- 34
3.7.2 Requerimientos y especificaciones - 35
4.1 Logística de transporte de la carne de pollo congelada hacia Kazajistán -- 38
4.1.1 Incoterms-- 41
4.1.2 Costos en el país de origen-- 43
4.2 Canal de Distribución -- 44
4.2.1 Exportación Directa -- 45
4.2.2 Exportación indirecta -- 46
5.1 Análisis de Costos -- 49
5.1.2 Costos Fijos -- 49
5.1.3 Costos Variables .-- 49
5.2 Análisis Costo-Utilidad-Volumen .-- 50
5.3 Inversiones -- 51
5.4 Ingresos -- 53
5.5 Flujo de Caja -- 53
5.6 Cálculo de la tasa de rentabilidad --54
Conclusiones -- 55
Recomendaciones --57
Bibliografía.-- 58
Anexos -- 63
520 ## - SUMARIO, ETC.
Sumario, etc. El presente trabajo de investigación consiste sobre los planeamientos para exportar carne congelada de pollo hacia el mercado de Kazajistán. Debido a que el pollo es una de las especies avícolas que se producen en grandes volúmenes y que su carne posee altos niveles nutricionales para el consumo humano, la República Dominicana cuenta con enormes granjas de crianza y plantas de producción que permiten mantener altos estándares de calidad en cuanto al cuidado y el trato que reciben las aves influye bastante en la calidad del producto. Actualmente la República Dominicana solo depende un solo país para exportar la carne de pollo generando un problema para los productores de dicha carne, ya que, se suele prohibir las exportaciones con dicho país generando pérdidas en toneladas de carne y causando enormes problemas financieros para los inversionistas. Kazajistán al ser un país en su mayoría musulmán prohíbe el consumo de diversas carnes como las rojas, de cerdo, entre otras, se abren las oportunidades para exportar la carne congelada de pollo hacia dicho país implementando los procesos logísticos de cadena de frío y los costos asociados a esta exportación.
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Carne de pollo
Subdivisión general Comercio
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Carne de pollo
Subdivisión general Exportaciones
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Carne de pollo (Cocina)
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Pollo congelado
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Carne de aves de corral
651 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--NOMBRE GEOGRÁFICO
Nombre geográfico República Dominicana
Subdivisión general Comercio exterior
Subdivisión geográfica Kazajistán
9 (RLIN) 87835
651 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--NOMBRE GEOGRÁFICO
Nombre geográfico República Dominicana
Subdivisión general Exportaciones
9 (RLIN) 23194
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Portalatin, Dery
Término indicativo de función/relación autor
9 (RLIN) 87793
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Ulerio, Ruben
Término indicativo de función/relación autor
9 (RLIN) 87794
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Céspedes, Juana Patricia
Término indicativo de función/relación asesor
9 (RLIN) 2937
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Rosario, Ilena
Término indicativo de función/relación asesor
9 (RLIN) 2940
856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Identificador Uniforme del Recurso https://bibliotecaunapec.blob.core.windows.net/tesis/CM_CI_NEG_26_2020_ET210113.pdf
Texto de enlace Hacer clic para ver el PDF (927 KB). Trabajo de Grado.
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Fuente del sistema de clasificación o colocación
Tipo de ítem Koha Tesis, Trabajo final (impreso)
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Fecha de adquisición Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
  Disponible     Préstamo Tesis y monográficos Campus I Campus I 2021-05-20 CM-CI NEG-26 2020 CM210093 2021-05-20 Ej. 1 2021-05-20 Tesis, Trabajo final (impreso)
  Disponible     Préstamo e-Tesis (CD) Campus I Campus I 2021-05-20 eT CM-CI NEG-26 2020 ET210113 2021-05-20 Ej. 1 2021-05-20 e-Tesis (en CD)