Biblioteca de la Universidad APEC

Plan de exportación de la nuez de macadamia hacia el mercado europeo / (Registro nro. 55582)

000 -CABECERA
campo de control de longitud fija nmm a22 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 55582
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control Biblioteca APEC
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20201005212146.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 200624b2019 dr ||||| |||| 00| 0 spa d
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro/agencia transcriptor Biblioteca APEC
041 ## - CÓDIGO DE LENGUA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente spa
090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN)
Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) eT CM-CI NEG-01 2019
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Mateo Suriel, Liza Yamile
9 (RLIN) 70123
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Plan de exportación de la nuez de macadamia hacia el mercado europeo /
Mención de responsabilidad, etc. Liza Yamile Mateo Suriel, Emely Vásquez Nova, Jesús Yaniel Martínez Burgos ; asesores: Juana Céspedes, Ilena Rosario
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Santo Domingo :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Universidad APEC,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2019
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 125 hojas :
Otras características físicas ilustraciones, gráficos ;
Material acompañante/anejo + 1 CD ROM
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general CAMPUS I
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Tesis en Formato PDF
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Tesis en Formato Electrónico
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Tesis en Formato Digital
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Curso monográfico (Licenciatura en Negocios Internacionales) - Universidad APEC, 2019
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Bibliografía, etc. Incluye bibliografía e índice
505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato Capítulo I: Generalidades de la Producción y Exportación de Macadamia.
1.1 Antecedentes de la nuez de macadamia -- 1
1.2 La nuez de macadamia, componentes nutricionales y propiedades -- 3
1.3 Tipos de macadamia -- 6
1.4 Clima de producción -- 6
1.5 Reproducción de la planta -- 7
1.6 Productividad de la fruta -- 7
1.7 Cultivo de macadamia -- 9
1.8 Cosecha, postcosecha, maduración y almacenamiento -- 12
1.9 Uso del producto y derivados -- 21
1.10 Aspectos técnicos de la nuez de macadamia -- 23
Capítulo II: Análisis de la Macadamia en la República Dominicana y el Mercado Internacional
2.1 Origen y evolución de la macadamia en la República Dominicana -- 26
2.2 Zonas de mayor incidencia en la República Dominicana -- 27
2.3 Asociatividad -- 28
2.4 Producción nacional, comercialización, beneficios y dificultades -- 29
2.5 Apoyo de las instituciones y autoridades en la producción de macadamia -- 31
2.6 El comercio internacional de la nuez de macadamia -- 32
Capítulo III: La Unión Europea como Destino Comercial
3.1 Introducción a la Unión Europea. Origen e historia -- 44
3.2 Aspectos comerciales -- 45
3.3 Exportar a la Unión Europea -- 51
3.4 Matriz país para la selección del mercado destino -- 56
Capítulo IV: Perfil del Mercado Destino
4.1 Introducción -- 86
4.2 Geografía -- 87
4.3 Gobierno -- 89
4.4 Moneda -- 90
4.5 Economía -- 90
4.6 Política comercial -- 91
4.7 Tratamiento arancelario -- 91
4.8 Transporte -- 91
4.9 Balanza comercial con República Dominicana -- 92
4.10 Ventaja de la ubicación de la República Dominicana frente a la competencia internacional -- 96
Capítulo V: Proceso Logístico, Matriz de Icoterms y Costos Asociados
5.1 Puerto más viable en el país de origen y destino -- 98
5.2 Proceso logístico de embarque de acuerdo con el medio de transporte -- 98
5.3 Documentos para la exportación -- 100
5.4 Matriz de Icoterms EXW, FCA y CIF -- 105
5.5 Costos de asociados (flete, seguros, impuestos y otros) y medio de pago -- 107
Conclusiones -- 110
Recomendaciones -- 114

520 ## - SUMARIO, ETC.
Sumario, etc. La nuez de macadamia es un fruto seco al igual que la almendra, las semillas de cajuil, los pistachos, avellanas, entre otros. Sin embargo, es una nuez de origen australiana considerada en el comercio internacional como la reina de las nueces dado su alto valor nutricional, su diversidad de uso, la demanda en aumento que presenta en los mercados internacionales y su alto precio.
Se puede utilizar tanto para consumirla como materia prima, así como para repostería, pastelería, carpintería, elaboración de productos de belleza, etc. La nuez de macadamia surge de un árbol perennifolio, producto de la familia de entre proteaceae; el cual ofrece el beneficio de una vida útil de producción 60 y 100 años. Sin embargo, su vida productiva inicia a partir de los 5 años, y dependiendo el manejo que se le dé en la cosecha la cantidad producida va incrementándose.
Lo anterior significa, que a pesar de que la inversión inicial requerida para producir macadamia es elevada, en el largo plazo la comercialización de esta nuez promete una alta rentabilidad gracias a la cantidad de nueces producidas por cosecha. La calidad de la nuez de macadamia depende en gran medida de la técnica que los productores utilicen para su cosecha y postcosecha.
En cuanto a la nuez de macadamia en la República Dominicana, esta llegó a la isla cuando la ONG Plan Sierra promovió su cultivo en 1979, y su comercialización fue incentivada por la empresa Los Montones. Hoy día la República Dominicana cuenta con alrededor de 100,000 árboles de macadamia distribuidos principalmente en la zona de San José de las Matas, San Francisco de Macorís y como zonas potenciales Jarabacoa y Constanza, puesto que, estos lugares cuentan con los recursos naturales requeridos para las plantaciones de la nuez. Esta cantidad se considera suficiente para abastecer la demanda nacional e incluso comercializarse en el mercado internacional. De igual manera, cuenta con alrededor de 200 productores de macadamia.
Se destaca que actualmente la República Dominicana no exporta la macadamia en ninguna de sus variantes, desaprovechando el potencial que presenta la nuez en el comercio internacional dado su alto precio y demanda.
En ese tenor, el presente trabajo de investigación tuvo como fin cambiar esa realidad, mediante el diseño de un plan de exportación de macadamia hacia el mercado europeo matriz país . Se seleccionó el país con mayor potencial mediante una matriz país con los principales importadores de macadamia en la Unión Europea, con la cual se determinó que Alemania es el mercado ideal, tomando en cuenta aspectos claves como la demanda en valores monetarios, competencia en ese mercado, facilidad legal, comercial, económica y logística
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Macadamia
Subdivisión general Mercadeo
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Macadamia
Subdivisión general Comercio
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Macadamia
Subdivisión general Exportaciones
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Productos agrícolas
Subdivisión general Exportaciones
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Mercadeo de productos agrícolas
Subdivisión geográfica República Dominicana
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Planificación de la exportación
651 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--NOMBRE GEOGRÁFICO
Nombre geográfico República Dominicana
Subdivisión general Comercio exterior
Subdivisión geográfica Alemania
9 (RLIN) 68389
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Vásquez Nova, Emely
9 (RLIN) 70124
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Martínez Burgos, Jesús Yaniel
9 (RLIN) 70125
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Céspedes, Juana
Término indicativo de función/relación asesor
9 (RLIN) 70126
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Rosario, Ilena
Término indicativo de función/relación asesor
9 (RLIN) 2940
856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Identificador Uniforme del Recurso https://bibliotecaunapec.blob.core.windows.net/tesis/CM_CI_NEG_01_2019_ET190024.pdf
Texto de enlace Hacer clic para ver el PDF. (1.72 MB). Trabajo de Grado
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Fuente del sistema de clasificación o colocación
Tipo de ítem Koha e-Tesis (en CD)
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Fecha de adquisición Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
  Disponible     Préstamo e-Tesis (CD) Campus I Campus I 2020-06-26 eT CM-CI NEG-01 2019 ET190024 2020-06-26 Ej. 1 2020-06-26 e-Tesis (en CD)