Sistema de gestión de residuos en un food truck park, Santo Domingo, República Dominicana, 2019 / (Registro nro. 55520)

000 -CABECERA
campo de control de longitud fija nmm a22 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 55520
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control Biblioteca APEC
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20201005194423.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 200325b2019 dr ||||| |||| 00| 0 spa d
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro/agencia transcriptor Biblioteca APEC
041 ## - CÓDIGO DE LENGUA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente spa
090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN)
Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) eT CM-CI ATH-01 2019
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Polanco Navarro, Emely Rosarine
9 (RLIN) 69294
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Sistema de gestión de residuos en un food truck park, Santo Domingo, República Dominicana, 2019 /
Mención de responsabilidad, etc. Emely Rosarine Polanco Navarro, Rafaelina María Ramos Martínez ; asesor: Elesi Sánchez de Bucarelli
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Santo Domingo :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Universidad APEC,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2019
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 48 hojas :
Otras características físicas ilustraciones ;
Material acompañante/anejo + 1 CD ROM
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general CAMPUS I
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Tesis en Formato PDF
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Tesis en Formato Electrónico
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Tesis en Formato Digital
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Curso monográfico (Licenciatura en Administración Turística y Hotelera, Mención Gerencia y Servicios de Banquetes) - Universidad APEC, 2019
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Bibliografía, etc. Incluye bibliografía e índice
505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato Capítulo I: Gestión de Residuos en los Food Trucks Parks -- 4
1.1 La Gestión de residuos: aspectos importantes -- 4
1.2 La Gestión de residuos en los food trucks parks -- 13
1.3 Situación actual que presenta Ecotown Food Truck Parck con relación a la gestión de residuos -- 23
Capítulo II: Aspectos Metodológicos -- 26
2.1 Tipo de investigación -- 26
2.2 Métodos de investigación -- 26
2.3 Técnicas de Investigación -- 27
2.4 Fuentes para la recolección de información -- 28
2.5 Instrumentos para la recolección de información -- 29
Capítulo III: Presentación y Análisis de los Resultados -- 30
3.1 Presentación y análisis e interpretación de los resultados de la observación -- 30
3.2 Presentación y análisis e interpretación de los resultados de la entrevista -- 33
3.3 Presentación y análisis FODA del sistema de gestión de residuos en Ecotown Food Truck Parck -- 41
Conclusiones -- 44
Recomendaciones -- 46
520 ## - SUMARIO, ETC.
Sumario, etc. Se presenta una investigación acerca del sistema de gestión de residuos en un food truck park en Santo Domingo, Distrito Nacional. Para el desarrollo de esta investigación se realizó una observación del lugar y entrevistas a los encargados de los diversos food trucks del establecimiento y el administrador del parque. A partir de los resultados arrojados en la investigación, se desarrolló un análisis FODA reflejando las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas del sistema de gestión de residuos del food truck park Ecotown en Santo Domingo, Distrito Nacional.
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Tratamiento de residuos
Subdivisión general Investigaciones
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Aprovechamiento de residuos
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Residuos
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Ramos Martínez, Rafaelina María
9 (RLIN) 69295
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Sánchez de Bucarelli, Elesi
Término indicativo de función/relación asesor
9 (RLIN) 69296
856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Identificador Uniforme del Recurso https://bibliotecaunapec.blob.core.windows.net/tesis/CM_CI_ATH_01_2019_ET190012.pdf
Texto de enlace Hacer clic para ver el PDF. (1.17 MB). Trabajo de Grado
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Fuente del sistema de clasificación o colocación
Tipo de ítem Koha e-Tesis (en CD)
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Fecha de adquisición Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
  Disponible     Préstamo e-Tesis (CD) Campus I Campus I 2020-05-26 eT CM-CI ATH-01 2019 ET190012 2020-05-26 Ej. 1 2020-05-26 e-Tesis (en CD)