Elaboración de una propuesta para lograr la optimización de un equipo de alto rendimiento en la "Fábrica de Quesos San Rafael", María Trinidad Sánchez, año 2017 / (Registro nro. 51993)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | nmm a22 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 51993 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | Biblioteca APEC |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20210208182231.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 180219b2017 dr ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro/agencia transcriptor | Biblioteca APEC |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | spa |
| 090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN) | |
| Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) | eT TPG-CI MRH-10 2017 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Cruz Sánchez, Andrea Patricia de la |
| 9 (RLIN) | 32836 |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Elaboración de una propuesta para lograr la optimización de un equipo de alto rendimiento en la "Fábrica de Quesos San Rafael", María Trinidad Sánchez, año 2017 / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Andrea Patricia de la Cruz Sánchez; Asesora : Edda Freites Mejía |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Santo Domingo, DO : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Universidad APEC, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2017 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 1 CD ROM |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Tesis en Formato PDF. Tesis en Formato Electrónico. Tesis en formato digital. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Tesis (Maestría en Gerencia de Recursos Humanos) - Universidad APEC, 2017 |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO | |
| Nota de contenido con formato | ANTECEDENTES GENERALES DE PRODUCTOS LÁCTEOS - Historia de la leche - Diversidad de leche - Características físicas y químicas de los lácteos - Análisis de los lácteos - Argumentos de salud - Origenes del queso - La industria de lácteos y el desarrollo en República Dominicana ANTECEDENTES DE LA EMPRESA QUESOS SAN RAFAEL - Empresa quesos San Rafael - Antecedentes - Filosofía institucional - Productos - Construcción del equipo de alto rendimiento PROPUESTA DE OPTIMIZACIÓN DE UN EQUIPO DE ALTO RENDIMIENTO COMO OPCIÓN VIABLE PARA EFICIENTIZAR E INCREMENTAR LA PRODUCTIVIDAD EN LA FÁBRICA DE QUESOS SAN RAFAEL - Diseño de la propuesta - Objetivo del proceso - Planificación del proceso - Desarrollo del proceso - Propuesta para un equipo de alto rendimiento Conclusiones Recomendaciones |
| 520 ## - SUMARIO, ETC. | |
| Sumario, etc. | RESUMEN: Tuvo como finalidad realizar el diseño de una propuesta para ejecutar un proceso de cambio y marcar las pautas para convertir el equipo de trabajo en la "Fábrica de Quesos San Rafael" en un equipo de alto rendimiento. Se usaron técnicas del desarrollo organizacional como son: la entrevista, la junta de diagnóstico y la observación para determinar la situación actual de la empresa y establecer los puntos a mejorar de acuerdo al problema planteado. La metodología que se usó está basada en la Intervención de equipos de consultoría de procesos; en donde el equipo tiene la capacidad de autoevaluarse y autoregularse y el consultor debe estar capacitado y dispuesto a orientar y ayudar a los colaboradores de la organización. Finalmente, basados en la consultoría de procesos y las características fundamentales de los equipos de alto rendimiento; se procedió con el diseño de la propuesta acorde a las necesidades de la institución, en cuanto al nivel de organización y rendimiento de la fábrica. |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Administración industrial |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Rendimiento laboral |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Alto rendimiento laboral |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Productividad industrial |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Trabajo en equipo |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Industria de productos lácteos |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Industria del queso |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Freites Mejía, Edda |
| Término indicativo de función/relación | asesora |
| 9 (RLIN) | 32837 |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS | |
| Identificador Uniforme del Recurso | https://bibliotecaunapec.blob.core.windows.net/tesis/TPG_CI_MRH_10_2017_ET170513.pdf |
| Texto de enlace | Hacer clic para ver el PDF (2.37 MB). Trabajo de posgrado. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | |
| Tipo de ítem Koha | e-Tesis (en CD) |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Fecha de adquisición | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponible | Préstamo | e-Tesis (CD) | Campus I | Campus I | 2018-04-03 | eT TPG-CI MRH-10 2017 | ET170513 | 2020-02-01 | Ej. 1 | 2018-04-03 | e-Tesis (en CD) |